Matrícula
Cardápio Períodos
| setembro 2024 | 16 segunda | 17 terça | 18 quarta | 19 quinta | 20 sexta |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrada |
Arroz Arroz integral Feijão preto |
Arroz Arroz integral Feijão carioca |
Arroz Arroz integral Feijão carioca |
Arroz Feijão carioca |
Arroz Arroz integral Feijão carioca |
| Sopa |
Fubá com espinafre |
Soja com PTS |
Couve flor com sementes |
Canja |
Abobrinha |
| Prato Principal |
Cubos de carne ao molho inglês Filé suíno ao molho de manga |
Tiras de frango com pimentão Escondidinho de carne moída |
Frango assado Paio chanfrado ao molho e salsa |
Feijoada Filé de frango gralhado |
Panqueca de frango Tiras de carne acebolada |
| Acompanhamentos |
Polenta fresca com parmesão |
Acelga refogada com gengibre |
Purê de mandioquinha |
Farofa / couve refogada |
Mix de folhas refogado com tomate cereja |
| Salada |
Alface americana Tomate |
Alface lisa Tomate |
Alface roxa Tomate |
Alface mimosa Tomate |
Alface crespa Tomate |
| Saladas Elaboradas |
Chicória com cubinhos de melão |
Escarola com tomate cereja |
Repolho branco com salsa e orégano |
Couve com croutons de alho |
Endívia com ovo de codorna |
| Salada Legumes |
Pepino |
Quiabo |
Tabule |
Palmito |
Mix de batata |
| Salada Grãos |
Fava |
Quinoa |
Ervilha torta |
Grão de bico |
Canjiquinha |
| Suco |
Pêssego |
Abacaxi com hortelã |
Acerola |
Frutas vermelhas |
Graviola |
| Cumbuca |
Ervas finas |
Mix de gergelim |
Chia |
Semente de abóbora |
Cheiro verde |
| Molhos |
Mostarda |
Rosê |
Coentro |
Laranja |
Gengibre |
| Fruta |
Melancia |
Mamão |
Uva |
Banana |
Perâ |
Construtores
Carnes e ovos
Leguminosas
Oleaginosas
Leites e produtos lácteos
Reguladores
Hortaliças
Frutas
Alimentos funcionais
Energéticos
Temperos
Cereais, pães, raízes e tubérculos
Energéticos Extras
Açúcares e doces, óleos e gorduras
* Cardápio sujeito a alterações